내가 관심있는 모든 것

안녕하세요!! 오늘은 홈베이킹 2탄입니다!! 여러분 쿠키 좋아하세요?? 저는 가끔 만들어 먹는 편인데 어느 날 엄마가 호두가 들은 디저트 드시고 싶다고 하셔서 (집에 호두가 방치되어있어서ㅠㅠ) 뉴욕에서 줄서서 사먹는다는 르뱅쿠키를 찾아보고 제 맘대로 변형해서 만든 르뱅쿠키 레시피를 공유해드릴까해요!! 그럼 오늘도 쉽고 재밌게 알려드릴게요!! 9개기준※※재료※※ 박력분55g 중력분100g 옥수수전분 3g (생략가능) 백설탕 50g 황설탕 50g 초코칩 혹은 초콜릿(다크,밀크 반반 섞으셔도 좋습니다!!) 140g 호두 130g 버터 100g 달걀 1개(껍질포함 60-70g정도) 소금 한꼬집 베이킹파우더 2g 베이킹소다 1g 바닐라 익스트랙 반작은술(생략가능) 1. 호두 전처리 (생략가능하지만 훨씬 고소하고 ..

안녕하세요 여러분 케이크 좋아하시나요?? 저는 요즘 달달한게 너무 땡겨서 뭔가를 먹고싶은데 사먹고 싶지는 않고... (몽G알G) 그래서 오랜만에 홈베이킹을 하려고 재료들을 꺼내들어봤어요!! 오늘 레시피는 정말 간단하게 커피랑 먹어도 정말 맛있고 우유랑 먹어도 너무너무 맛있어요 정말 쉬우니 똥손도 가능합니다!! 그럼 시작해 볼까요 15cm지름 1호 원형팬 기준※※재료※※박력분 또는 중력분 100g 버터 75g 설탕 25g 꿀 80g 베이킹파우더 3g 달걀 1개(껍질포함 60~70g정도입니다) 소금 한꼬집(왼쪽에서 세번째는 머스코바 설탕인데.. 저는 안썼어요ㅠㅠ) 가루류 계량하기전에 오븐 160도로 예열합니다!! 1. 가루류 먼저 계량합니다 저는 약간의 양심때문에 통밀가루 50g+박력분50g으로 계량했어요!..